Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1009.3 kJ / 243 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 533.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette au jambon
1 Std.
Endives au jambon
1h 15min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Risotto au potimarron
1 Std.
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
25 Min
Omelette aux légumes
45min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min