Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

6 μερίδες

Összetevők

ελαιόλαδο
40 γρ.
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα
20 - 30 γρ.
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
250 γρ.
νερό
100 γρ.
τορτίγιες από καλαμπόκι
6
ξινή κρέμα (sour cream)
100 γρ.
αβοκάντο
2
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
4 κ.σ.
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 29 g

Kalória 1875 kJ / 446 kcal

Zsír 23 g

Rost 8.2 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1óra 30p

Κοτομπουκιές

30p

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1óra 5p

Μουσακάς

2óra

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20p

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35p

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nincs értékelés

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1óra 10p

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30p

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nincs értékelés

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1óra

Összes megjelenítése