Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

3.5 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 μερίδες

Összetevők

Στιφάδο με βοδινό και μπύρα

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
πράσο σε φέτες
150 γρ.
κορν φλάουερ
15 γρ.
νερό
250 γρ.
σκουρόχρωμη μπύρα
330 γρ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού
1 κ.γλ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος

Ζύμη και συναρμολόγηση

αλεύρι φαρίνα
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους
65 γρ.
αυγό (53-63 γρ.)
1
αλάτι
½ κ.γλ.
κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 39 g

Kalória 2711 kJ / 647 kcal

Zsír 35 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 godz. 30 min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 godz. 5 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 godz. 10 min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 godz. 10 min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 godz. 45 min

Hot dogs

35 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Összes megjelenítése