Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
400 - 500
gramů telecího masa, na 2cm plátky
vagy 400 - 500 gramů jehněčího masa, bez kostí, na 2cm plátky - 30 gramů šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů másla, na kousky
- 250 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
vagy ½ drůbežího bujónu (0,5 l vody), rozdrobeného - 2 čajovou lžičku směsi barevných pepřů, celých
- 300 gramů nových brambor, se slupkou, na 2–3 cm kousky
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 polévkové lžíce vody
-
130 - 150
gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců
vagy 130 - 150 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, překrojených napůl - 80 gramů mrkve, na hranolky
- 1 polévková lžíce whisky
- 1 čajová lžička kukuřičný škrob
- 60 gramů smetany, min. 30 % tuku
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1830 kJ / 435 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 29.3 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDohněda orestované proužky vepřového masa
15min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min
Masové kuličky s fetou
35 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 godz.
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Katův šleh
35 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min