Eszközök és tartozékok
Mazzancolle alle albicocche
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
500 g di acqua
-
16 code di mazzancolle fresche, pulite
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di paprika dolce o piccante
-
100 g di gambo di sedano a rondelle
-
120 g di albicocche denocciolate e a fettine
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
21.2 mg
Fehérje
33.2 g
Kalória
855.2 kJ /
204.3 kcal
Zsír
6 g
Rost
1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
4.7 g