Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.6 197 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

6 Portionen

Összetevők

Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
250 - 300 g
Speckwürfel (5-7 mm)
130 g
Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
1000 g
Karotten
400 g
Öl
40 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
40 g
Burgunder Rotwein
150 g
Wasser und 2 EL für die Stärke
150 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 - 1 ½ TL
frische Champignons
200 g
Speisestärke
2 TL
Perlzwiebeln, eingelegt abgetropft
100 g
Petersilie, frisch
½ - 1 Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 44 g

Kalória 2103 kJ / 502 kcal

Zsír 31 g

Rost 5 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zu Gast in Frankreich 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1óra 15p

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1óra 10p

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45p

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40p

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

45p

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1óra

Schweinsrouladen

1óra 40p

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45p

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40p

Feine Streichwurst

14óra 30p

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1óra 10p

Chili con Crema

45p

Összes megjelenítése