Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 - 300 g Zwiebeln, in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
- 130 g Speckwürfel (5-7 mm)
- 1000 g Rindfleisch, ohne Knochen, von Schulter oder Schale
- 400 g Karotten
- 40 g Öl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Tomatenmark
- 150 g Burgunder Rotwein
- 150 g Wasser und 2 EL für die Stärke
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 - 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 200 g frische Champignons
- 2 TL Speisestärke
- 100 g Perlzwiebeln, eingelegt, abgetropft
- ½ - 1 Bund Petersilie, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2103 kJ / 502 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Nudel-Gemüse-Auflauf
1h
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24 Std.
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1h 10min
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50min
Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
55min
Cremiges Hähnchen-Curry
30min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Chili con Crema
45 Min