Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 10 g Sesam, geröstet
- ½ TL Zucker
- ½ TL koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
- 2 Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1000 g Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 393 kJ / 95 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKartoffelklöße
25u.
Serviettenknödel
1 godz. 10 min
Rotkraut
1 godz.
Apfelrotkohl
1 godz. 10 min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 godz.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20min
Orientalischer Gemüsesalat
45 min
Avocado-Ei-Spread
25min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1 godz. 30 min
Veganer Nudelsalat
35min
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
1 godz. 10 min
Topinamburpüree
40min