Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

4.0 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 30p

8 doses

Összetevők

Lombinhos

lombinho de porco
1500 g
sal
2 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
azeite
1 fio de
pistácio
200 g
mostarda
50 g
tomilho só as folhas
15 pés de
dentes de alho
4

Molho

manteiga
40 g
chalota cortada em pedaços
80 g
dentes de alho
2
vinho branco seco
100 g
mostarda
50 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne
tomilho só as folhas
4 pés de
crème fraîche
200 g

Puré

queijo parmesão
100 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
couve-flor cortada em pedaços pequenos
1500 g
leite
100 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manjerona só as folhas
3 pés de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 2025 mg

Fehérje 42.8 g

Kalória 2836.6 kJ / 678 kcal

Zsír 42.6 g

Rost 8.7 g

Telített zsír 14.1 g

Szénhidrát 33.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Janeiro 2019 30 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Entrecosto agridoce

40p

Penne com guisado de frango

10óra

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3óra

Frango frito coreano

3óra 10p

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35p

Jardineira

2óra 10p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1óra 15p

Borrego guisado com batatinha nova

55p

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40p

Frango assado com legumes

1óra 10p

Salsichas frescas com batata

35p

Összes megjelenítése