Ugrás a fő tartalomra Keresés
Crostata al cioccolato e salsa al caramello

Crostata al cioccolato e salsa al caramello
4.7 52 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
10 fette
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta frolla al cacao
  • 120 g di burro a pezzi
  • 120 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
  • 250 g zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 5.9 g
Kalória 1820.7 kJ / 434.9 kcal
Zsír 26 g
Rost 3.5 g
Szénhidrát 44.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(36)

1óra 25p

Pan dei morti

4.3(28)

1óra

Stelle di pan di zenzero

4.6(109)

1óra 35p

Biscotti al miele

4.1(138)

1óra 5p

Tetù

4.3(8)

1óra 50p

Ciambelline al vino rosso passito

4.7(46)

1óra

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4(32)

2óra

Shortbread

4.4(49)

2óra

Cartucce napoletane

4.5(13)

1óra 30p

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

4.5(19)

1óra

Torta di nocciole del Piemonte

4.8(242)

1óra 15p

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(13)

3óra

 Összes megjelenítése