Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
10 fette
Összetevők
Pasta frolla al cacao
-
120 g di burro a pezzi
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
5.9 g
Kalória
1820.7 kJ /
434.9 kcal
Zsír
26 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
44.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gubana
3 Std. 45 Min
Biscotti allo zenzero
45 Min
Biscotti pupazzo di neve
2 Std.
Muffin al burro
1 Std. 5 Min
Torta di rose al gianduia
4 Std. 10 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Biscotti al burro, nocciole e carote
4 Std.
Torta di cioccolato e patate
1 Std. 30 Min
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Biscotti animalier
1 Std. 30 Min
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 Min
Panforte
1 Std.