Ugrás a fő tartalomra Keresés
Crostata al cioccolato e salsa al caramello

Crostata al cioccolato e salsa al caramello
4.7 50 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
10 fette
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta frolla al cacao
  • 120 g di burro a pezzi
  • 120 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
  • 250 g zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 5.9 g
Kalória 1820.7 kJ / 434.9 kcal
Zsír 26 g
Rost 3.5 g
Szénhidrát 44.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veneziane

4.2(89)

2 Std. 40 Min

Torta alle pesche

4.4(67)

1 Std. 10 Min

Crostata alle albicocche

4.4(10)

2 Std.

Torta mimosa

4.4(182)

1 Std. 5 Min

Biscotti ai tre cioccolati

4.4(100)

1 Std. 10 Min

Muffin al cioccolato bianco

4.5(97)

35 Min

Crostata ai frutti di bosco

4.3(94)

2 Std. 30 Min

Brutti ma buoni

4.1(67)

2 Std.

Brownies (senza glutine)

4.0(33)

35 Min

Crostata fragole e timo (vegan)

4.0(26)

2 Std.

Focaccia primaverile

4.0(4)

2 Std.

Biscotti friabili al burro

4.6(36)

2 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése