Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Semmel, altbacken, in Stücken
- 200 g Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
-
500
g Kalbsfaschiertes
vagy 500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein) - 1 Ei (Größe M)
- 2 EL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
Butterschmalz zum Braten
vagy Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 517 kJ / 124 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 godz. 40 min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1 Std. 25 Min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Weiße Bolognese
45 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1 Std.
Gefülltes Hendl mit Reis
2h
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min