Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crepes
- 100 g manteiga
- 500 g leite
- 4 ovos
- 130 g farinha tipo 65
- 1 pitada de sal
- Óleo q.b. p/ untar
Fricassé de marisco
- 10 g salsa
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 200 g camarão c/ casca (30/40)
- 500 g lombos de salmão s/ pele, cortados em cubos
- Sal q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 60 g chalota
- 400 g vinho branco
- 1 c. sopa de folhas de tomilho
- 1 folha de louro
- 200 g natas
- 200 g leite evaporado
- 2 gemas de ovo
- 90 g amido de milho
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (választható)
- 20 talos de cebolinho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1290 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras - Figado de pato
20hod. 35min
Mexilhões com bloody Mary
30 dk
Mexilhões com cerveja e mostarda
20 dk
Mexilhões com caril verde
25 dk
Cogumelos recheados
40 dk
Nachos sem glúten com guacamole
35 dk
Croquetes de queijo e espinafres
30 dk
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5
Nincs értékelés
Tortilha espiralizada - TM5
Nincs értékelés
Salada Coreana de pepino - TM5
Nincs értékelés
Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5
Nincs értékelés