Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Paté en croûte
Előkészítés 50p
Összesen 10óra
12 raciones
Összetevők
Masa
-
380 g de harina
-
170 g de mantequilla fría, en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua fría
Paté
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 cucharaditas de pimienta verde en conserva
-
100 g de champiñones en trozos
-
900 g de magro de cerdo en trozos de 2x2 cm
-
300 g de paté de hígado de cerdo150 g de higaditos de pollo
-
2 cucharaditas de sal
-
2 rebanadas de pan de molde en trozos
-
50 g de leche
-
15 g de brandy
-
3 huevos
-
50 g de foie gras de pato crudo (választható) en dados
Montaje
-
3 lonchas de tocino fresco muy finas
-
1 huevo batido
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo
-
250 g de caldo de carne
-
150 g de vino de Madeira
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
22.81 g
Kalória
556 kJ /
133 kcal
Zsír
26.77 g
Rost
1.41 g
Szénhidrát
25.23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Navidad por el mundo
13 Recept
Spanyolország
Spanyolország
NAVIDAD POR EL MUNDO
13 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Panzanella de invierno
20p
Bao buns de rabo de ternera
50p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4óra 30p
Mejillones al jengibre
25p
Hummus de judías pintas con nachos
1óra 15p
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45p
Berberechos al vapor con lima
20p
Ensalada fresca con aderezo de pepino
10p
Frittata de espárragos y champiñones
40p
Falafel
1óra