Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 克 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)
- 3 個 去核酸梅乾
- 50 克 醬油
- 2 顆 八角
- 500 克 水
- 25 克 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 20 - 30 克 新鮮紅辣椒 ,切段(3公分)
- ¼ - ½ 茶匙 鹽 (依個人口味調整)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 整份食譜
- Kalória
- 5194.3 kJ / 1242.7 kcal
- Fehérje
- 111.3 g
- Szénhidrát
- 136.6 g
- Zsír
- 47.2 g
- Rost
- 45.2 g