Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
剝皮辣椒肉餡
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
- 5 克 薑
-
20
克 豬油
vagy 10 克 油 - 10 克 乾香菇 ,泡軟,切丁(約0.5公分)
- 250 克 豬絞肉
- 100 克 剝皮辣椒 ,切段(約1公分),另外準備2大匙剝皮辣椒汁
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 白胡椒粉
- 20 克 蔥 ,切蔥花
包子麵糰
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- 210 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 1252.6 kJ / 299.7 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 32.9 g
- Zsír
- 11.5 g
- Rost
- 1.7 g