Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 克 乾香菇
- 150 克 水
- 15 克 蒜頭
- 120 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 20 克 奶油
- 10 克 橄欖油
- 120 克 蘑菇 ,切片(約0.5公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 300 克 高湯
- 150 克 野米 ,預先浸泡2小時,瀝乾
- 350 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
- 30 克 帕瑪森起士粉 (現磨)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 3260 kJ / 780 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 5 g