Salted caramel ice cream

3.9 53 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 321.9 mg

Fehérje 5.7 g

Kalória 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 0 g

Telített zsír 16.5 g

Szénhidrát 40.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1óra

"Viennetta" Vanilla ice cream

8óra 50p

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35p

Pineapple lime sorbet

3óra 10p

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1óra 40p

Set and forget rice pudding

1óra 10p

Chocolate and anise fruit bark

2óra 20p

Little pots of chocolate créme

1óra 15p

Floating islands

1óra

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3óra 10p

Summer ice cream cake

4óra 50p

Haupia Pie

3óra

Összes megjelenítése