Salted caramel ice cream

3.9 55 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 321.9 mg

Fehérje 5.7 g

Kalória 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 0 g

Telített zsír 16.5 g

Szénhidrát 40.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Raspberry whip

10 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Salted caramels

4 Std. 40 Min

Macadamia protein balls with coconut butter

40 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Marbled meringue gateau

2 Std. 35 Min

Gulab jamun (Jumbo)

1 Std. 30 Min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20 Min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 Min

Összes megjelenítése