Salted caramel ice cream

3.8 49 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 321.9 mg

Fehérje 5.7 g

Kalória 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 0 g

Telített zsír 16.5 g

Szénhidrát 40.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegan fruity dream (TM6)

Vegan fruity dream (TM6)

5p

Raw chocolate snaps

Raw chocolate snaps

1óra 5p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2óra 25p

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2óra 45p

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2óra 40p

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1óra 30p

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5óra 30p

Classic christmas fruit mince

Classic christmas fruit mince

1óra 10p

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5óra 30p

Coconut almond "snowballs"

Coconut almond "snowballs"

35p

Christmas stollen

Christmas stollen

27óra 15p

Összes megjelenítése