Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
(választható)
vagy 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche (választható) - 1 spicchio di aglio (választható)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di grani di pepe nero (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 60 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 5 - 6 chiodi di garofano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 502 kJ / 120 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 2.1 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette al sugo
40 Min
One pot di pasta con prosciutto
25 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1 Std.
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 Std.
Filetto di maiale in salsa di senape
30 Min
Indian Butter Chicken veloce
45 Min
Spätzli alla crema di verza
Nincs értékelés
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Polpettone di carne ai funghi
1h 5min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 Min
Curry verde di pollo
55min
Coq au vin
2 Std.