Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g de azúcar estandar
vagy 250 g de azúcar refinada - 200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1030 g de agua
- 30 g de mantequilla sin sal, fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
- 1 cda de vinagre blanco
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 256 g
- Zsír
- 111 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de cacahuate
15 Min
Mermelada de fresa TM6
55 Min
Natilla TM6
15 Min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Dulce de leche
1 Std. 10 Min
Merengue suizo
10 min
Betún de vainilla
5 Min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
2 godz.
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24 godz.
Crema de mantequilla
35 min
Pannacotta tropical
1 Std.
Salsa de zarzamora y chile morita
25 min