Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de caramelo y sal
-
250
g de azúcar refinada
vagy 250 g de azúcar estandar - 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1030 g de agua
- 30 g de mantequilla sin sal, fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
- 1 cdita de sal
- 50 g de vinagre blanco
Helado
- ½ vaina de vainilla
- 600 g de leche entera
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de azúcar refinada
- 6 yemas de huevo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2034 kJ / 486 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMermelada de fresa
55 min
Betún de chocolate
10 min
Betún de queso crema
5 Min
Mermelada de naranja
40 Min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24 Std.
Natilla TM6
15min
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1h
Blintzes
1h 30 min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min
Dip cremoso de hierbas con papas
40 Min
Crema pastelera TM6
15min
Paté de jamón
5 Min