Helado de caramelo y sal TM6

4.6 33 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 porciones

Összetevők

Salsa de caramelo y sal
  • 250 g de azúcar refinada
    250 g de azúcar
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1030 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 cdita de sal
  • 50 g de vinagre blanco
Helado
  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de azúcar refinada
  • 6 yemas de huevo

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 7 g
Kalória 2034 kJ / 486 kcal
Zsír 33 g
Rost 0 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése