Eszközök és tartozékok
Helado de caramelo y sal TM6
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 porciones
Összetevők
Salsa de caramelo y sal
-
250 g de azúcar250 g de azúcar refinada
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
-
1 cdita de sal
-
50 g de vinagre blanco
Helado
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de azúcar refinada
-
6 yemas de huevo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
IDEAS SENCILLAS
164 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrepas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crumble de frutas de verano con crema inglesa
Nincs értékelés
Helado de caramelo salado
Nincs értékelés
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30p
Salsa de crema de café
35p
Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)
25p
Mermelada de zanahoria
40p
Mermelada de naranja
40p
Mermelada de jitomate
30p
Mermelada de chabacanos deshidratados
40p
Mermelada de pétalos de rosa
45p
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2óra