Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 250 g di farina di riso
- 150 g di farina di mais consentita da prontuario
- 190 g di zucchero a velo consentito da prontuario
- 220 g di burro a pezzi
- 7 tuorli
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 1000 g di acqua
- 200 g di chicchi di quinoa
- 250 g di latte intero
- 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di ricotta di pecora, scolata
- 350 g di zucchero
- 6 uova
- 3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
- 60 g di cedro candito a tocchetti
- 1 pizzico di cannella in polvere
Terminare la preparazione
- zucchero a velo consentito da prontuario
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 2750 kJ / 657 kcal
- Fehérje
- 14.2 g
- Szénhidrát
- 89.7 g
- Zsír
- 26.2 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin della nonna alle mele
45min
Fantasia di biscottini da tè
45min
Canestrelli
1h 50min
Muffin di patate dolci con noci
1h
Muffin alle banane
45min
Torta pesche, cannella e menta
1h
Biscotti alla panna
55 Min
Mini torte Paradiso
30 Min
Ciambella abbraccio
2h
Maritozzi
11h
Chocolate muffin
35 Min
Biscotti al cacao e cioccolato
1h 35min