Kompatibilis verziók
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Melanzani (à ca. 200 g)
- 1 ¼ - 1 ¾ TL Salz
- 35 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 2 TL Vanillezucker
- 2 TL Agartine
- 50 - 70 g Oliven, entkernt
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Zucchini
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 - 60 g Tomatenmark
- 50 g Feta, zerbröselt
- 3 - 5 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Kapern, eingelegt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Wasser
- 100 g Nudeln, getrocknet (Orecchiette)
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
50
g Beeren, gemischt
vagy 2 TL Marmelade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3278 kJ / 782 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1h 30min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1hod. 50min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1 Std.
Rotwein-Pilz-Risotto
35min
Einfache Gemüsesuppe
40 Min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1h 45min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40 Min
Gefüllte Champignons
1ωρ. 20 λεπτ.
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3h