Kompatibilis verziók
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Melanzani (à ca. 200 g)
- 1 ¼ - 1 ¾ TL Salz
- 35 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 2 TL Vanillezucker
- 2 TL Agartine
- 50 - 70 g Oliven, entkernt
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Zucchini
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 - 60 g Tomatenmark
- 50 g Feta, zerbröselt
- 3 - 5 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Kapern, eingelegt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Wasser
- 100 g Nudeln, getrocknet (Orecchiette)
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
50
g Beeren, gemischt
vagy 2 TL Marmelade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3278 kJ / 782 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 godz. 50 min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 godz. 10 min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1u.
Rotwein-Pilz-Risotto
35 min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1 godz. 45 min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40min
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45 min
Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
1u.