Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ malagueta (választható)
- 3 dentes de alho
- 50 g cebola roxa
- 4 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ servir
- 1 c. chá de orégãos
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- 50 g vinho
- 700 g coelho s/ osso cortado em cubos pequenos
- 1 folha de louro
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em rodelas
- 100 g nabo cortado em cubos pequenos
- 100 g bacon em cubos
- 150 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha - 1400 g água
- 350 g esparguete
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2328.2 kJ / 556.5 kcal
- Fehérje
- 34.2 g
- Szénhidrát
- 51.1 g
- Zsír
- 22.5 g
- Telített zsír
- 5.5 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 1176.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16hod.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19j
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Rolo de carne
1h
Francesinha
1h
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50 min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 Std. 30 Min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10 godz.