Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 40 g azeite
- 600 g carne de vaca s/ osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)
- 1 c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 15 g amido de milho
- 250 g água
- 150 g alho-francês cortado em rodelas
- 330 g cerveja preta
- 1 c. chá de folhas de tomilho
- 1 c. sopa de molho inglês
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy ½ caldo de carne em cubos (para 0.5l)
Massa
- 150 g farinha de trigo
- 65 g manteiga fria cortada em cubos
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2735.1 kJ / 653.7 kcal
- Fehérje
- 40.1 g
- Szénhidrát
- 44.6 g
- Zsír
- 32.9 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 1126.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35 min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 godz.
Arroz malandro de entrecosto
1 godz.
Pipis
1 godz.
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 min
Bife Wellington
50min
Caril de frango
1 godz.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1 godz.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h