Gelato al caramello salato

4.3 102 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 14óra

8 porzioni

Összetevők

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 358.4 mg

Fehérje 5.2 g

Kalória 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Zsír 27.1 g

Rost 0 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Come in gelateria 100 Recept
Olaszország

Conviviale 34 Recept
Olaszország

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1óra 20p

Zeppole di San Giuseppe

1óra 50p

Crostata morbida al cioccolato

2óra 40p

Torta Nua

2óra

Cestini di crema e frutta

3óra

Tiramisù alle fragole

3óra 30p

Bonèt

2óra

Salame di cioccolato al caffè

3óra 30p

Tiramisù

5óra 40p

Tiramisù scomposto

30p

Bignè con crema pasticcera

3óra

Profiteroles

2óra

Összes megjelenítése