Eszközök és tartozékok
Gelato al caramello salato
Előkészítés 45p
Összesen 14óra
8 porzioni
Összetevők
Salsa al caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Gelato
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di zucchero
-
6 tuorli
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
358.4 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
1756.3 kJ /
419.8 kcal
Zsír
27.1 g
Rost
0 g
Telített zsír
15.4 g
Szénhidrát
40.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppa cookies
3óra 30p
Chiacchiere (vegan)
1óra 15p
Il tiramisù
6óra 30p
Frittelle di mele e arancia
1óra 5p
Muffin al rum e cioccolato
40p
Zeppole sarde
3óra
Torta ricotta e pistacchio
8óra
Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)
3óra 30p
Semisfere cheesecake al mango
4óra
Pere con sciroppo di arancia
1óra
Pere al vino rosso
3óra 20p
Treccia alla cannella
3óra 10p