Gelato al caramello salato

4.3 109 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 14óra

8 porzioni

Összetevők

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 358.4 mg

Fehérje 5.2 g

Kalória 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Zsír 27.1 g

Rost 0 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Come in gelateria 105 Recept
Olaszország

Conviviale 34 Recept
Olaszország

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema al limone con mirtilli

1h

Torta tenerina al caffè

1h

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Smoothie cioccocaffè

15min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min

Granita di yogurt con frutta fresca

20min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1h

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6h 15min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8h 45min

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Donut Milkshake

3h 30min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min

Összes megjelenítése