Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

Name: Bicchierini di red velvet (per 2 persone)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 70 g farina tipo 00; 50 g di zucchero di canna; ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci; ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio; 5 g di cacao amaro in polvere; 1 pizzico di sale; 40 g di latte; 40 g acqua; 30 g olio di semi di girasole; 1 pizzico di colorante alimentare rosso in polvere o in gel; 25 g di cioccolato bianco; 15 g di burro; 100 g di formaggio fresco spalmabile; 15 g zucchero a velo; 1 g di estratto di vaniglia naturale; 6 cucchiai di crema al Whisky; 1 cucchiaino di codette colorate