Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

Name: Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 200 g di acqua; 1 bustina di foglie di tè nero; 60 g di frutta candita mista intera; 40 g di uva passa; 80 g di zucchero di canna grezzo; ½ limone; 120 g di mandorle pelate; 50 g di farina di riso integrale; 50 g di farina di grano saraceno; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 100 g di olio di oliva; 4 uova