Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.7 7 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 3óra 40p

80 pezzi

Összetevők

Pasta fresca

200 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di burro
370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Ripieno tortelli

100 g di pancetta
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

30 g di burro fuso
2 cucchiai di foglie di salvia secca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 1.5 g

Kalória 176 kJ / 42 kcal

Zsír 2.2 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 4.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Incaricate in cucina 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Palline al prosciutto

1h 30min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Fiori di zucca ripieni

1h

Muffin salati Sbrinz e verdure

35min

Insalata di quinoa e tofu

55min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1h 30min

Pettole pugliesi

3h

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5min

Összes megjelenítése