Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.7 7 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 3óra 40p
80 pezzi

Összetevők

Pasta fresca
  • 200 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino zucchero
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 60 g di burro
  • 370 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno tortelli
  • 100 g di pancetta
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 30 g di burro fuso
  • 2 cucchiai di foglie di salvia secca

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 1.5 g
Kalória 176 kJ / 42 kcal
Zsír 2.2 g
Rost 0.2 g
Szénhidrát 4.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése