Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 30 g de beurre, en morceaux
- 250 g farine de blé
- 1 œuf
- 100 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- ¼ c. à café de sel
La farce
- 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées, entières
- 500 g de pommes (par ex. braeburn ou boskoop), pelées, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
- 50 g de raisins sultanines
- 4 c. à soupe de sucre
-
2
c. à soupe de rhum
vagy 2 c. à soupe de jus de pomme - 1 zeste de citron râpé, le ¼ d'un citron, bio
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ¼ c. à café de cannelle moulue
La sauce vanille
- 500 g de lait
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 œuf frais (voir conseil)
- 1 gousse de vanille et les grains grattés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2113 kJ / 505 kcal
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 21 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMadeleines
30min
Gâteau au chocolat - café aérien
1h 20 min
Gâteau à l'Ovo
55min
Cake à l’orange imbibé
1h 30min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 Std. 40 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Cookies
50 min
Crêtes de coq
24h
Bricelets
2h 30 min
Gâteau à la carotte et au chocolat
1h 25min
Muffins au chocolat
45 min
Tarte aux pommes
1h