Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 30 g de beurre, en morceaux
- 250 g farine de blé
- 1 œuf
- 100 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- ¼ c. à café de sel
La farce
- 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées, entières
- 500 g de pommes (par ex. braeburn ou boskoop), pelées, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
- 50 g de raisins sultanines
- 4 c. à soupe de sucre
-
2
c. à soupe de rhum
vagy 2 c. à soupe de jus de pomme - 1 zeste de citron râpé, le ¼ d'un citron, bio
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ¼ c. à café de cannelle moulue
La sauce vanille
- 500 g de lait
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 œuf frais (voir conseil)
- 1 gousse de vanille et les grains grattés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2113 kJ / 505 kcal
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 21 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMilanais
3 Std.
Étoiles à la cannelle
1h 30min
Muffins aux carottes et noix
45 min
Crêtes de coq
24 godz.
Gâteau au yogourt
1 Std. 40 Min
Pain à la patate douce et à la banane
2h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Gâteau marbré (végan)
1h 20 min
Tarte aux pommes
1h 15 min
Bricelets
2h 30 min
Miroirs
1 Std. 40 Min
Tourte au séré et aux fraises
2u. 50min