Eszközök és tartozékok
Helado de mousse de chocolate
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
6 porciones
Összetevők
Crema batida
-
50 g de azúcar glass
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
Natilla de chocolate
-
350 g de chocolate amargo en trozos
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
6 yemas de huevo
-
100 g de azúcar refinada
Claras batidas y montaje
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de cremor tártaro
-
2 cdas de azúcar refinada
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
10 g
Kalória
3343 kJ /
799 kcal
Zsír
58 g
Rost
3 g
Szénhidrát
71 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
POSTRES CELESTIALES
9 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGelatina de rompope
5óra 20p
Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas
30p
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10p
NY Cheesecake
1óra
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1óra 30p
Tarta de maracuyá
4óra
Esponja de chocolate al vapor
30p
Barras de chocolate con menta
1óra
Marquesa de chocolate
2óra 40p
Pastel de turrón y chocolate
3óra 50p
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13óra 20p
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2óra