
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base de helado
- 2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 1 cdita de cremor tártaro
- 4 piezas de claras de huevo
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 porciones
- Kalória
- 1840 kcal / 7728 kJ
- Fehérje
- 34.6 g
- Zsír
- 48.3 g
- Szénhidrát
- 340 g
- Rost
- 22.9 g
- Telített zsír
- 28.2 g
- Nátrium
- 384 mg