Gâteau triple chocolat

Gâteau triple chocolat

2.4 10 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 30p

14 morceaux

Összetevők

Base au chocolat

3 œufs
150 g de sucre
¼ c. à café de sel et une pincée
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
150 g de chocolat noir 70%
50 g d'eau
100 g de sucre brun
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
200 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude
70 g de poudre de cacao (tout type)

Garniture au chocolat

100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
20 g de poudre de cacao (tout type)
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
350 g de lait concentré sucré

Ganache au chocolat

150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
250 g de fraises
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part

Fehérje 9 g

Kalória 2556 kJ / 610 kcal

Zsír 37 g

Rost 5.3 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fou de chocolat 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galette des Rois à la noisette

3óra 40p

Muffins aux trois chocolats

50p

Couronne à la pomme et au citron

50p

Layer cake en nuances de verts

Nincs értékelés

Brownies

50p

Muffins aux pommes

40p

Gâteau aux pommes

1óra

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1óra

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20p

Galette des Rois au potiron

Nincs értékelés

Barres céréales tendres

1óra

Génoise

1óra 50p

Összes megjelenítése