Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 克 粗米粉(水粉) ,乾燥,剪段(約6-7公分)
- 1000 克 水
- 冷水 ,適量
-
15
克 油
vagy 15 克 豬油 - 20 克 乾香菇 ,泡軟,切條(約0.5公分)
- 15 克 紅蔥頭
- 150 克 豬肉絲
- 1200 克 高湯
- ¼ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 200 克 炸芋頭 ,切小塊(約2公分)
- 20 克 芹菜 ,切末
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2162.4 kJ / 517.3 kcal
- Fehérje
- 23.4 g
- Szénhidrát
- 75.5 g
- Zsír
- 13.9 g
- Rost
- 3.6 g