Empadão de borrego
TM5 TM6

Empadão de borrego

4.5 (14 értékelés)

Összetevők

Puré

  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 1 c. chá de sal
  • 300 g leite
  • 30 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada

Guisado

  • 35 g azeite
  • 200 g bacon cortado em tiras
  • 200 g chalota cortada em lâminas
  • 200 g cenoura cortada em cubos
  • 800 g carne de borrego cortada em cubos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 20 g farinha
  • 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 2 folhas de louro
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 100 g vinho tinto
  • 200 g água
  • ½ c. chá de caldo de galinha caseiro
    vagy ½ cubo de caldo de galinha
  • 10 g molho inglês

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
2461 kJ / 589 kcal
Fehérje
38 g
Szénhidrát
39 g
Zsír
29 g
Rost
5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése