Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le pâte à crumble
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
- 5 g d'huile d'olive
- 6 noix de saint-jacques, moyennes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2827 kJ / 681.5 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 55 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis au citron et à l'aneth
1h 35min
Minicannelés au chorizo
12 godz.
Cannelés au jambon
13h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1 Std. 25 Min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Tapenade de Marseille
15min
Miniburgers aux steaks épicés
3 Std. 45 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Rillette de sardine au citron
5min