Eszközök és tartozékok
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Előkészítés 20p
Összesen 480óra 20p
10 portions
Összetevők
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.8 g
Kalória
394.5 kJ /
93.8 kcal
Zsír
3.6 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
2.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°17
39 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalettes de saumon, patate douce et maïs (de 10 à 12 mois)
2óra 20p
Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)
20p
Petits pains au porc (nikumans)
2óra
Baos vapeur au bœuf
2óra 55p
Wraps veggies
1óra
Banh mi au tofu grillé
2óra
Croque-campagne au comté
40p
Champignons farcis
45p
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30p
Choux au tarama
1óra 45p
Sandwich de melon, feta fouettée, menthe
10p
Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata
10p