Eszközök és tartozékok
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Előkészítés 20p
Összesen 480óra 20p
10 portions
Összetevők
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.8 g
Kalória
394.5 kJ /
93.8 kcal
Zsír
3.6 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
2.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°17
39 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMadeleines jambon-comté
1óra 35p
Minicakes au fromage et aux lardons
40p
Cookies jambon, parmesan et origan
45p
Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
1óra 45p
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30p
Miniclub-sandwichs
1óra 30p
Crackers aux graines
40p
Baguettines lardons et emmental
1óra 25p
Samoussas de légumes épicés
55p
Pastels au thon
1óra 20p
Cake aux tomates séchées et chèvre
45p
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45p