Eszközök és tartozékok
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Előkészítés 20p
Összesen 480óra 20p
10 portions
Összetevők
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.8 g
Kalória
394.5 kJ /
93.8 kcal
Zsír
3.6 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
2.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°17
39 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaniers feuilletés olive-parmesan
40p
Croquettes patate douce-jambon
3óra
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1óra 30p
Pain-chenille feuilleté au pesto
2óra 30p
Bouchées d'agneau épicé turc
1óra 30p
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35p
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3óra 50p
Croque-baguette thon-champignons
35p
Fougasse lardons et romarin
3óra 15p
Muffins courgette et saucisse farcis
40p
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35p
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2óra 45p