Eszközök és tartozékok
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Előkészítés 20p
Összesen 480óra 20p
10 portions
Összetevők
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.8 g
Kalória
394.5 kJ /
93.8 kcal
Zsír
3.6 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
2.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°17
39 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRillettes de maquereau
1óra 30p
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45p
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3óra 50p
Samoussa pomme de terre coriandre
45p
Petits pains au porc (nikumans)
2óra
Feuilletés escargots
55p
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20p
Pastels au thon
1óra 20p
Gyozas grillés au porc et gingembre
50p
Boules d'énergie aux abricots, cajous et pistaches
5p
Barres de céréales au quinoa
35p
Ravioli vapeur au porc et au chou
1óra 40p