Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 500 g de gros sel
- 15 g de sucre en poudre
- 1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de poivre blanc en grains
- 1 c. à café de baies roses
- 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 394.5 kJ / 93.8 kcal
- Fehérje
- 12.8 g
- Szénhidrát
- 2.3 g
- Zsír
- 3.6 g
- Rost
- 0.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15 min.
Miniclub-sandwichs
1h 30min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Galettes de boulgour au chorizo
1h
La socca
40min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3 Std. 50 Min
Cookies moelleux au chèvre
40min