Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 47.7 g
- Zsír
- 10.5 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 37 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette pomme-speculoos
2 Std. 30 Min
Galette frangipane aux framboises
1 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 godz. 30 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 min
Crème dessert à la vanille
3 Std. 40 Min
Faire sauter 200 g de pommes
15 Min
Crèmes au chocolat light
1h 25 min
Compote pomme-banane
20 min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Crème dessert au caramel
1 godz.