Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra 30p

6 portions

Összetevők

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 37 mg

Fehérje 4.7 g

Kalória 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 47.7 g

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Thermomix® et moi n°20 41 Recept
Franciaország

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