Eszközök és tartozékok
Cheesecake ai lamponi
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
8 fette
Összetevők
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo e la scorza
-
100 g di zucchero
-
200 g di biscotti tipo frollini
-
80 g di burro molto morbido a pezzi
-
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di lamponi
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
-
2 cucchiai acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6.1 g
Kalória
1945 kJ /
465 kcal
Zsír
34.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
34.7 g