Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
TM6 TM5

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

4.3 (210 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g wody
  • 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 4 cm kostkę
  • 200 g liści szpinaku, świeżych

Pesto z rukoli

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g rukoli
  • 25 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 30 g orzeszków piniowych, prażonych (patrz wskazówka)
  • 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i podsypania ciasta
  • 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej, mielonej
  • woda, ilość do gotowania

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
2802.7 kJ / 669.4 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
104.1 g
Zsír
21.2 g
Telített zsír
3.9 g
Rost
5 g
Nátrium
772.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése