Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Paris Brest
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 40p
10 portions
Összetevők
Crème pâtissière
-
milk375 g
-
unsalted butter15 g
-
eggs3
-
cornflour75 g
-
white sugar30 g
Hazelnut praline paste
-
toasted hazelnuts without skins220 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
white vinegar50 g
Choux pastry & Hazelnut cream
-
water150 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
-
egg lightly beaten1
-
pouring (whipping) cream (see Tips)230 g
Glaze & assembly
-
soft brown sugar10 g
-
icing sugar plus extra for dusting85 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
hot water (see Tips)25 - 30 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
98.4 mg
Fehérje
10.2 g
Kalória
2287.7 kJ /
544.7 kcal
Zsír
34.4 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
12.8 g
Szénhidrát
51 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
How sweet it is
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Christmas mince pies
1óra 40p
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2óra 35p
Stained glass Christmas biscuits
4óra 10p
Chocolate mint thins
2óra 30p
Classic christmas fruit mince
1óra 10p
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9óra 50p
Almond shortbread biscuits
2óra 10p
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1óra 30p
Quick fruit cake
2óra
Pistachio macarons
2óra 30p
Pineapple tarts
1óra 30p
Chocolate volcanos
55p