
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Honey labne
- 500 g Greek-style natural yoghurt
- 30 g honey
Pickled fruits
- 120 g water
- 1 orange zest only (4 cm strips), no white pith (flesh segmented and reserved)
- 1 tsp vanilla bean paste
- 375 g verjuice (see Tips)
- 200 g honey
- 200 g rhubarb trimmed and cut into thin pieces (5 mm)
- 250 g strawberries hulled and cut into halves
- 2 pears cored and cut into thin wedges (5 mm)
- 2 peaches stones removed and cut into thin wedges (5 mm)
- 1 sprig fresh mint
- edible flowers for decorating (optional - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 350.6 kcal / 1472.3 kJ
- Fehérje
- 8.7 g
- Zsír
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 65.8 g
- Rost
- 9.6 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Nátrium
- 104.6 mg