Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Carlota de mango y queso
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
12 porciones
Összetevők
Jarabe de limón
-
100 g de agua
-
40 g de jugo de limón recién exprimido
-
75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
-
50 g de agua
-
20 g de grenetina en polvo
-
150 g de pulpa de mango fresca
-
250 g de queso crema a temperatura ambiente
-
150 g de yogur griego sin azúcar
-
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
-
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 cdita de ralladura de limón
-
100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
-
35 soletas
Gelée de Mango
-
20 g de agua
-
5 g de grenetina en polvo
-
165 g de pulpa de mango
-
20 - 30 g azúcar refinada al gusto
Topping
-
1 mango en rebanadas delgadas
-
10 zarzamoras frescas
-
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
-
1 - 2 cdas azúcar glass
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
10 g
Kalória
1369 kJ /
866 kcal
Zsír
48 g
Rost
4 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
REPOSTERÍA
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13óra 20p
Mini volcanes de pistache
30p
Tarta de queso marmolada
4óra 30p
Yogur Griego TM6
13óra
Nieve de pepino
10p
Chocoflan al vapor
7óra
Cheesecake de chocolate blanco
16óra
Gorditas de nata callejeras
30p
Tiramisú de matcha
2óra 30p
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1óra
Crème Brûlée de pistache
3óra 20p
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10p