Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Carlota de mango y queso
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
12 porciones
Összetevők
Jarabe de limón
-
100 g de agua
-
40 g de jugo de limón recién exprimido
-
75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
-
50 g de agua
-
20 g de grenetina en polvo
-
150 g de pulpa de mango fresca
-
250 g de queso crema a temperatura ambiente
-
150 g de yogur griego sin azúcar
-
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
-
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 cdita de ralladura de limón
-
100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
-
35 soletas
Gelée de Mango
-
20 g de agua
-
5 g de grenetina en polvo
-
165 g de pulpa de mango
-
20 - 30 g azúcar refinada al gusto
Topping
-
1 mango en rebanadas delgadas
-
10 zarzamoras frescas
-
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
-
1 - 2 cdas azúcar glass
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
10 g
Kalória
1369 kJ /
866 kcal
Zsír
48 g
Rost
4 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
REPOSTERÍA
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Ponchkes (Suffganiot)
2óra
Árboles de navidad de galleta
45p
Pay de manzana casero
2óra 20p
Helado de plátano y zarzamoras
10p
Helado mantecado de matcha
4óra 20p
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4óra 45p
Bolitas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Tiramisú de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crepas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Enjambres de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crème Brûlée de pistache
Nincs értékelés
Mini volcanes de pistache
30p