Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte sucrée
- 45 g de azúcar refinada
- 175 g de harina de trigo
- 115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
- 1 yema de huevo
- ¼ de sal fina
- harina de trigo para trabajar
- leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.
Ganache de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de mantequilla sin sal
Montaje
- 340 g de frambuesas frescas
- hojas de menta fresca para decorar
- 2 cdas de azúcar glass para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 260 kcal / 1090 kJ
- Fehérje
- 4 g
- Zsír
- 18 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
