Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Brote

Wasser kalt
370 g
Zucker
10 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
3 EL

Lammcurry

Zwiebeln geviertelt
250 g
Öl
30 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer (10 g)
1 Stück
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Garam Masala
1 ½ EL
Currypulver
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
1 Prise
Salz
1 ½ - 2 TL
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
1 Dose
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
800 g
Wasser
400 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
300 - 400 g
Koriander, frisch gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Limette in 4 Spalten
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 48 g

Kalória 4579 kJ / 1095 kcal

Zsír 43 g

Rost 9 g

Szénhidrát 130 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food Truck 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1 godz. 15 min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1 godz. 10 min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40 min

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

45 min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1 godz.

Schweinsrouladen

1 godz. 40 min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45 min

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40 min

Feine Streichwurst

14 godz. 30 min

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1 godz. 10 min

Chili con Crema

45 min

Összes megjelenítése