Eszközök és tartozékok
Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
4 Portionen
Összetevők
Brote
-
Wasser kalt370 g
-
Zucker10 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten3 EL
Lammcurry
-
Zwiebeln geviertelt250 g
-
Öl30 g
-
Knoblauchzehen4
-
frischer Ingwer (10 g)1 Stück
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Sternanis1
-
Garam Masala1 ½ EL
-
Currypulver1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack1 Prise
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)1 Dose
-
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)800 g
-
Wasser400 g
-
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)300 - 400 g
-
Koriander, frisch gehackt2 EL
-
Limettensaft2 EL
-
Limette in 4 Spalten1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
48 g
Kalória
4579 kJ /
1095 kcal
Zsír
43 g
Rost
9 g
Szénhidrát
130 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Food Truck
25 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2óra 30p
Geschmortes Kalbsragout
2óra 10p
Rinderfilet à la Esterhazy
50p
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7óra
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30p
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1óra 10p
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1óra 30p
Schweinslungenbraten mit Spargel
1óra 10p
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50p
Spaghetti Bolognese
45p
Tom Kha Gai
45p
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20p