Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Brote

Wasser kalt
370 g
Zucker
10 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
3 EL

Lammcurry

Zwiebeln geviertelt
250 g
Öl
30 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer (10 g)
1 Stück
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Garam Masala
1 ½ EL
Currypulver
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
1 Prise
Salz
1 ½ - 2 TL
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
1 Dose
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
800 g
Wasser
400 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
300 - 400 g
Koriander, frisch gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Limette in 4 Spalten
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 48 g

Kalória 4579 kJ / 1095 kcal

Zsír 43 g

Rost 9 g

Szénhidrát 130 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food Truck 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2óra

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Gefülltes Brathenderl

1óra 45p

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1óra 40p

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1óra 10p

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1óra 20p

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40p

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1óra 40p

Schinken-Porree-Sauce

30p

Königsberger Spargel-Ragout

1óra

Pizza Diavolo

1óra 30p

Összes megjelenítése