Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Brote

Wasser kalt
370 g
Zucker
10 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
3 EL

Lammcurry

Zwiebeln geviertelt
250 g
Öl
30 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer (10 g)
1 Stück
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Garam Masala
1 ½ EL
Currypulver
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
1 Prise
Salz
1 ½ - 2 TL
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
1 Dose
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
800 g
Wasser
400 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
300 - 400 g
Koriander, frisch gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Limette in 4 Spalten
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 48 g

Kalória 4579 kJ / 1095 kcal

Zsír 43 g

Rost 9 g

Szénhidrát 130 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food Truck 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gyrostaschen mit Tzatziki

15p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1óra 40p

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55p

Pulled Pork

6óra 15p

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50p

Salat mit Steak-Streifen

35p

Karibische Wraps

50p

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14óra 30p

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1óra

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3óra

Hendlgulasch mit Pilzen

35p

Összes megjelenítése