Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 克 純芝麻油
- 20 克 薑 ,切片
- 200 克 雞爪 ,切段(約6公分),先以熱水川燙去血水
- 35 克 米酒
- 70 克 新鮮白木耳 ,切小朵
- 200 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
- 20 克 紅棗 ,洗淨,泡水
- ¾ 茶匙 鹽
- 1000 克 水
- 100 克 熟竹筍 (真空包裝),切條
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 694.7 kJ / 166.2 kcal
- Fehérje
- 11.7 g
- Szénhidrát
- 9.8 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 3.1 g