Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 薑 ,切片
- 20 克 紅棗 ,洗淨,泡水
- 70 克 紅糯米 ,洗淨,浸泡3小時、瀝乾
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),先以熱水川燙去血水
- 700 克 水
- 250 克 新鮮山藥 ,去皮,切塊(約3公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1182.6 kJ / 282.9 kcal
- Fehérje
- 22.2 g
- Szénhidrát
- 27.3 g
- Zsír
- 9.3 g
- Rost
- 2 g