Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
TM6 TM5

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 (72 értékelés)

Összetevők

  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
  • Salz zum Würzen
  • 120 g Milch
  • 180 g Sahne
  • Öl zum Braten
  • 4 Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 20 g Trüffelöl

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2821 kJ / 676 kcal
Fehérje
42 g
Szénhidrát
35 g
Zsír
41 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése