Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
600 - 700
g Hokkaidokürbis mit Schale, entkernt
vagy 600 - 700 g Butternusskürbis, geschält, entkernt - 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 2 - 3 EL Olivenöl
-
3
Zweige Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
vagy 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft - 2 ½ TL Salz
- 220 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
-
20
g Ahornsirup
vagy Honig - 100 g Wasser
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 2 EL Tahina (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 317 kJ / 76 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce Hollandaise
15 min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Sauce Béarnaise
20min
Avocado-Mayonnaise
15 min
Schinkenaufstrich
10min
Tomaten-Ketchup
40 min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 min
Kapern-Ei Aufstrich
25 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Tomatenketchup
1 Std. 20 Min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Pfirsich-Chutney
40 min