Pan de muerto

Pan de muerto

4.2 44 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

6 unidades

Összetevők

100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
135 g de leche (y algo más para pincelar)
80 g de nata (35% de grasa)
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para pincelar)
5 g de agua de azahar (választható)
1 pellizco de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 45.6 mg

Fehérje 10.1 g

Kalória 1737 kJ / 415 kcal

Zsír 11.4 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 68.3 g

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