Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 克 蝦米 ,泡軟後瀝乾
- ½ 大匙 香油
- 10 克 韭菜花 ,切末
- 30 克 新鮮黑木耳 ,切條(約0.5公分)
- 10 克 冬菜
- 600 克 高湯
- 60 克 花枝丸 ,切四等份
- 6 隻 草蝦 ,去殼留蝦尾,去腸泥
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 金針 ,泡軟後瀝乾,打結
- 120 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
- 5 克 油蔥酥
- 10 克 芹菜 ,切末
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1000 kJ / 255 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3 g