Eszközök és tartozékok
Sacher gelata
Előkészítés 20p
Összesen 15óra
8 porzioni
Összetevők
Gelato
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di latte intero
-
70 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di Rum
-
1 uovo
-
85 g di zucchero
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di latte intero
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
1941 kJ /
464 kcal
Zsír
26.5 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
49.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1h 30min
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Mini cheesecake
4h 15min
Bignè al cioccolato
3h
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Ciambella alle pesche
50min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50min
Cheesecake al cioccolato
9h 30min
Cupolette al limone
9h
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30min
Cream tart
4h
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min